SURABAYA (lintasjatimnews) – Untuk menikmati steak daging lada hitam yang enak tak harus pergi ke restoran, kita bisa bikin sendiri di rumah itupun yang selalu dilakukan ibu endang asal surabaya timur sejak adanya pendami (25/09/2021).
Yuk simak selengkap nya resep masak steak daging sapi ala ibu endang. Pertama-tama kita siap kan bahan dan bumbu sebagai berikut: 500 gram daging sapi, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt lada hitam, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1/2 sdm garam,1 sdt kecap asin
Rosemary secukupnya, 1 butir bawang bombay, 1 sdt lada bubuk, 3 sdm saus tomat
Garam secukupnya, 1 sdm maizena larut dengan air, Kentang goreng,Wortel, Buncis
Rendam daging sapi dengan bumbu marinasi simpan di dalam kulkas 1jam, lalu Panaskan wajan anti lengket, panggang daging dengan api kecil hingga matang, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan saus dan lada bubuk tepung maizena, aduk sampai rata, (koreksi rasa).
Lalu sudah siap dan sajikan daging sapi panggang dengan siraman saus dan lada hitam yang menggugah selera Selamat mencoba dan menikmati, ueenak polll (andik)
