SURABAYA lintasjatimnews – Mahasiswa BBK (Belajar Bersama Komunitas) 7 Universitas Airlangga Manyar Sabrangan II melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa edukasi dan pelatihan pembuatan “Eco Enzyme” pada Sabtu (10/1/2026).
Kegiatan ini diselenggarakan di RW 03 RT 4, 5, 6, dan 7 Kelurahan Manyar Sabrangan, Kecamatan Mulyorejo, Kota Surabaya.
Kegiatan tersebut merupakan salah satu bentuk kontribusi nyata mahasiswa Universitas Airlangga dalam mendukung pengelolaan lingkungan berbasis masyarakat.
Sasaran utama kegiatan ini adalah ibu-ibu PKK dari RT 4, 5, 6, dan 7 yang memiliki peran strategis dalam pengelolaan sampah rumah tangga serta penerapan pola hidup bersih dan ramah lingkungan di tingkat keluarga.
Dalam sesi edukasi, mahasiswa BBK 7 menyampaikan materi mengenai pengertian “Eco Enzyme” sebagai cairan hasil fermentasi limbah organik yang memiliki beragam manfaat.
“Eco Enzyme” dapat dimanfaatkan sebagai pembersih alami, pupuk cair, hingga pengendali hama, sehingga mampu mengurangi ketergantungan terhadap produk berbahan kimia serta membantu menekan volume sampah organik rumah tangga.
Selain pemaparan materi, mahasiswa juga menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan serta tahapan pembuatan “Eco Enzyme” secara sederhana; mulai dari pemilihan sisa kulit buah, perbandingan bahan, proses pencampuran, hingga tahapan fermentasi. Materi disampaikan secara komunikatif agar mudah dipahami dan dapat dipraktikkan secara mandiri oleh para peserta.
Kegiatan kemudian dilanjutkan dengan sesi praktik langsung pembuatan “Eco Enzyme”.
Ibu-ibu PKK tampak antusias mengikuti setiap tahapan yang dipandu oleh mahasiswa BBK 7. Para
peserta secara aktif bertanya dan berdiskusi terkait proses fermentasi, penyimpanan, serta pemanfaatan “Eco Enzyme” dalam kehidupan sehari-hari.
Antusiasme peserta menjadi salah satu indikator keberhasilan kegiatan ini.
Suasana pelatihan berlangsung interaktif dan kondusif, dengan partisipasi aktif dari seluruh peserta. Banyak di antara ibu-ibu PKK yang menyampaikan ketertarikan untuk mencoba pembuatan “Eco Enzyme”
secara rutin di rumah masing-masing.
Melalui kegiatan edukasi dan pelatihan ini, mahasiswa BBK 7 Universitas Airlangga berharap dapat meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pengelolaan sampah organik secara bijak.
Selain memberikan manfaat bagi lingkungan, pembuatan “Eco Enzyme” juga diharapkan dapat menjadi kebiasaan positif yang berkelanjutan di lingkungan Manyar Sabrangan.
Kegiatan ini sekaligus menjadi wujud implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya dalam bidang pengabdian kepada masyarakat.
Mahasiswa BBK 7 Universitas Airlangga berkomitmen untuk terus berkontribusi melalui program-program edukatif yang relevan dengan kebutuhan masyarakat serta mendukung terciptanya lingkungan yang bersih, sehat, dan berkelanjutan.
Reporter: Winarto
