SURABAYA lintasjatimnews.com – Pameran makanan dan minuman terbesar berskala internasional kembali hadir di Surabaya. Yaitu, Indonesia Internasional Food Expo 2023 yang berlangsung selama empat hari dari Kamis (15 Juni 2023) hingga Minggu (18 Juni 2023) yang bertempat di Grand City.
Dalam pameran ini total ada sekitar 250 perusahaan pelaku industri makanan dan minuman yang turut hadir,juga ada 30 pelaku UMKM. Produk produk yang ditampilkan antara lain: Bakery, perhotelan, Aneka macam makanan dan minuman, seafood beku, baking ingredient, coffe, gelato, pastry, produk cokelat,dan ratusan produk unggulan lainnya.
Acara sendiri berlangsung mulai pukul 10.00- 19.00. Berdasarkan pantauan Lintas Jatim News sejak pagi dibuka pada hari pertama (Kamis) pengunjung yang datang sangat ramai, mereka antusias terhadap gelaran pameran ini, terlebih sudah beberapa tahun tidak ada event pameran menarik seperti ini. Sebab, Indonesia dilanda pagebluk korona yang sangat meresahkan.
Para pengunjung yang datang sangat dimanjakan dengan beberapa acara baking demo, cooking demo oleh chef chef terbaik Indonesia. Juga ada workshop dan seminar setiap harinya. Yang membahas beberapa hal, seperti bagaimana strategi pemasaran produk UMKM dan bagaimana cara menembus pasar ekspor UMKM.
CEO PT. Krista Media Daud D Salim mengatakan, jika dalam pameran IIFEX 2023 ini tidak hanya diikuti oleh Indonesia saja. “Melainkan ada tujuh negara yang hadir. Seperti, Malaysia,Korea, China, Jepang, Singapura, Italia, dan Taiwan,” ujarnya, Jumat (16/06/2023)
Sementara itu Susanty Widjaya ketua asosiasi lisensi Indonesia ( Asensi) mengatakan, Asensi sebagai wadah organisasi yang mewadahi para pengusaha UMKM bahkan IKM merek lokal untuk ke depannya bersama sama segera bangkit kembali dengan optimis ikut dalam rangkaian besar pameran lagi yang akan diselenggarakan di Bali pada September 2023 yang bertajuk The 3rd ILE Indonesia licensing expo 2023.
Salah satu pengunjung Ari yang berasal dari Sidoarjo, mengungkapkan jika ia sangat menantikan pameran seperti ini. Sebab,ia memang ingin berwirausaha produk Mamin. Sehingga lewat pameran ini ia akan belajar terlebih dahulu bagaimana mengenal produk makanan dan minuman
Reporter : Budi
