TUBAN lintasjatimnews – Minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk itulah kopi, merupakan salah satu komoditas di dunia serta telah dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua spesies pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).
Memang dalam kopi mengandung kafein yang bersifat racun namun dalam sebuah penelitian di Journal of Alzheimer, kopi memilik pengaruh yang positif dalam memacu kecerdasan bagi peminumnya, manfaat kafein mampu memberi sifat perlindungan terhadap otak, yaitu dengan merangsang kemampuan sistem syaraf pusat dan memerangi penurunan fungsi otak seiring bertambahnya usia serta kafein memiliki antioksidan yang mampu membuat tubuh terasa segar dan rileks.
Begitu juga yang dirasakan oleh ibu kepala sekolah SDN Sumberagung 3, wanita yang bernama lengkap Tri Hastuti Nur Anggini, S.Pd ini saat diwawancarai oleh lintasjatimnews.com membenarkan bahwa kopi membantu beliau lebih konsentrasi dalam kegiatan mengajar serta aktifitas di sekolahnya, Sabtu (26/11/22).
Menurutnya dengan minum kopi otak terasa fresh dan lireks bahkan wanita cantik yang biasa disapa Bu Anggi ini membuat akronim “KOPI (Karena Otak Perlu Inspirasi).”
Saat ditanya kapan Bu Anggi mulai menjadi penggemar kopi, jawabnya dengan tersenyum “Sejak saya masih kuliah mas, saya sudah sering ngopi bersama teman-teman di kampus, kalau selera kopi untuk saat ini saya lebih suka kopi yang manisnya sedang karena bila terlalu manis akan mengurangi aroma kopi yang sebenarnya mas.”
Lanjut Bu Anggi dengan nada serius “Saya itu lo mas kalau setelah ngopi bisa meningkatkan energi dan menambah mood dalam bekerja, apalagi aroma kopi menurutku bisa meningkatkan semangat pula dalam beraktivitas.”
“Dimana rasa pahit, manis dan asam bila berpadu dengan tepat, akan menjadi sebuah minuman dengan citarasa yang tinggi. Begitulah menikmati hidup, larutkan dalam secangkir kopi hitam di setiap pagi anda,” pungkas Bu Anggi dengan nada canda.
Reporter (SE)
