LAMONGAN lintasjatimnews – Festival Soto Lamongan yang diselenggarakan Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Pemerintah Kabupaten Lamongan menyediakan sebanyak 1000 porsi Soto Lamongan. Dalam waktu kurang dari satu jam 1000 porsi ludes. Festival Soto Lamongan ini diselenggarakan di Sport Center Lamongan, Jum’at (10/6/2022)
Kepala Disparbud (Dinas Pariwisata dan Kebudayaan) Lamongan Siti Rubikah mengatakan ludesnya 1000 porsi kuliner yang telah dipatenkan tersebut berkat antusias warga sekitar dan sejumlah ASN setelah mengikuti senam pagi
Rubikah menyebutkan menyediakan 1000 porsi Soto Lamongan yang disajikan 10 pedagang kaki lima atau PKL yang mana tiap-tiap PKL menyediakan 100 porsi saja.
“Kami menyediakan 1.000 porsi soto yang bisa dinikmati masyarakat dengan menggandeng 10 PKL. Masing-masing PKL menyediakan 100 porsi soto,” ungkapnya
Bupati Lamongan Yuhronur Efendi melihat kecintaan masyarakat terhadap kuliner khas Lamongan, berharap kuliner ini semakin popular. Tidak hanya dikalangan masyarakat Indonesia tapi mendunia.
Lanjut Bupati Yuhronur Efendi, Soto Lamongan telah menjadi kuliner melegenda bahkan telah resmi menjadi makanan asli Lamongan setelah mendapat hak paten dari Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual. Mudah-mudahan kuliner Lamongan semakin berjaya dan soto Lamongan akan menjadi duta kuliner di Indonesia dan didunia.
Bupati Yuhronur Efendi juga berharap kuliner Lamongan semakin dikenal masyarakat luas, oleh karenanya di setiap event Soto Lamongan selalu disediakan. Melalui berbagai event kuliner Lamongan ini semakin popular di kalangan masyarakat bahkan kuliner Lamongan semakin dikenal lagi. Tidak hanya nasional tapi sudah mendunia
“Kuliner Lamongan semakin dikenal masyarakat luas. Oleh karenanya disetiap event Soto Lamongan selalu disediakan. Melalui berbagai event kuliner Lamongan ini semakin popular di kalangan masyarakat,” pungkasnya
Kegiatan yang masih menjadi bagian dari Peringatan Hari Jadi Lamongan (HJL) Ke-453 tersebut sekaligus menutup Festival ekonomi kreatif dan pameran bonsai di Halaman Gedung Olah Raga (GOR) Lamongan yang akan berakhir dalam pekan ini.
Reporter : Fathurrahim Syuhadi
