LAMONGAN lintasjatimnews – Kota Lamongan merupakan salah satu daerah kuliner di Jawa Timur. Beragam menu kuliner yang banyak ditemui antara nasi goreng, nasi boran dan lainnya.
Di sela-sela lebaran Idul Fitri 1443 H Ariq Fakhruddin menikmati nasi goreng yang rasanya enak dan higienis dan di utara Desa Bulu Tengger di depan Alfamart, Sabtu (7/5/2022).
Karena nasi yang digunakan pun, dipilih dari beras pilihan. Sehingga nasi tetap empuk, namun tidak lengket dan tidak akas. Racikan bumbunya juga pas di lidah.
Jika sudah merasakan, bisa membuat ketagihan. Tak berlebihan jika banyak pelanggannya. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya pelanggan yang memenuhi warung nasi goreng pemuda asal desa Pucuk ini sejak sore hingga malam.
Buka mulai pukul 15.00 WIB, warung ini sudah diserbu para pembeli, terutama pas sore atau jam makan malam. Biasanya warung tutup pukul 22.00 WIB. “ Kami juga menerima pesanan. Dan biasanya pesanan itu untuk acara-acara rapat,” katanya.
Dikatakan, pelanggannya tidak hanya dari Lamongan saja. Para pelangganya juga berasal dari luar kota, seperti dari Tuban, Bojonegoro dan Gresik. Terbukti, banyak pelancong dari luar daerah yang datang untuk sekedar mampir ke warungnya. “Banyak juga pelanggan dari luar kota,” katanya.
Tanpa maksud menonjolkan diri, kata dia, para pelanggan mengaku cocok dengan masakannya karena rasanya yang khas dan bersih. “ Meski menempati warung yang sederhana, tapi kebersihan di utamakan,” ujarnya.
Untuk mempertahankan para pelangganya, penjual selalu memprioritaskan pelayanan terhadap pembeli dengan mempertahankan cita rasa makanan dan menjaga kebersihan tempat jualan.
Reporter: Fathan Faris Saputro
