SURABAYA (lintasjatimnews.com) – Di cuaca yang sejuk dan musim hujan ini, paling enak menikmati kuliner Rujak Manis dan bagi pengemar rujak manis, yang sedang jalan-jalan dikota Surabaya, maka pastikan mampir di pinggiran jalan Polisi Istimewa , di seberang sekolah St.Louis. (17/03/2021).
Dilokasi tersebut ada beberapa gerobak pedagang rujak manis yang berjualan disepanjang jalan , menjajakan rujak buah manis dengan kombinasi buah- buahan segar dengan bumbu gula merah yang tercampur dengan tumbukan kacang.
Maka tak heran jika tempat ini selalu ramai dikunjungi pembeli. Tak jarang pula pembeli bermobil mampir membeli rujak di tempat ini, sehingga kemacetan pun tak terelakkan di jam jam tertentu.
Dalam kesempatan ini Awak Media lintasjatimnews.com menempatkan untuk membeli dan mewawancarai mengenai awal dari penjualan kuliner Rujak Manis tersebut.
Salah satunya Pak Turji, penjual rujak manis yang berada di Jl Polisi Istimewa. Beliau sudah puluhan tahun menjual Rujak manis ini, tepatnya mulai tahun 90 an, tuturnya.
Rujak manis ini kelesatan dari rasa tak perlu diragukan lagi dan masalah harga sebungkus (kotak mika) rujak buah manis dipatok sekitar 13 ribu, kalau beli 4 bungkus dikasih harga 50 ribu, Dari informasi yang didapatkan dilapangan , para pebisnis rujak manis buah ini , minimal rata rata bisa menjual 100 bungkus rujak manis bahkan di hari Sabtu dan Minggu biasanya akan terjadi peningkatan penjualan.
Pak Turji mengatakan bahwa dagangan Rujak Manis ini di beloreh dari bosnya yang bernama Pak Widodo di Jl pandegiling Surabaya.
” Dari hasil penyetoran penjualan kepada bosnya, beliau menyetor dihitung dari bungkus mika rujak manis yang dijualnya, dan awal penjualannya dari jam 09.00 Wib sampai jam 06.00 Wib,” ujarnya. (Najib).
